Das war das Tagungsprogramm am 31. August 2023

Das Graphic Recording von Claudia Zech wurde Ihnen von SGS Germany GmbH zur Verfügung gestellt und wurde den Teilnehmenden im Nachgang zugesendet.


Moderation: Thomas Lopau

 

09:00 Uhr       Ankunft und Registrierung der Teilnehmenden | Businessfrühstück
   
10:00 Uhr Eröffnung
Matthias Gaida | Vorstandsvorsitzender Thüringer Ernährungsnetzwerk e.V.
   
10:10 Uhr  Grußwort
Wolfgang Tiefensee | Thüringer Minister für Wirtschaft, Wissenschaft und Digitale Gesellschaft
   
10:30 Uhr Künstliche kulinarische Intelligenz
Wie neue Technologien die Lebensmittelwelt vom Acker bis zum Teller revolutionieren

Hendrik Haase | Publizist, Berater, Kommunikationsdesigner & Vortragsredner
   
11:15 Uhr  „Retter der Oberschicht“ als Teil der Lösung für den Klimaschutz
Barbara Scheitz | Geschäftsführerin Andechser Molkerei Scheitz GmbH
   
11:45 Uhr Sneak Preview: Mitteldeutsche Markenstudie 2023
Martina Karl | IMK GmbH Institut für angewandte Marketing- und Kommunikationsforschung
Sören Dahnke | MDR Media GmbH
   
12:00 Uhr Mittags- und Kommunikationspause
   
13:30 Uhr Generation Z – sie zu finden und zu binden
Prof. Dr. Antje-Britta Mörstedt | Professorin für allgemeine Betriebswirtschaftslehre
insbesondere Blended Learning und Organisation | PFH Private Hochschule Göttingen
   
14:30 Uhr Nachwuchsforum – Ideen für Aufbruch und Wandel
Präsentation und Auszeichnung der Preisträger
   
15:15 Uhr Kaffeepause
   
15:45 Uhr Quo vadis Handel? Strategien für eine Zukunft zwischen Mitarbeitermangel, Internethandel und Nachhaltigkeit
Prof. Dr. Carsten Kortum | Studiengangsleitung BWL-Handel | Duale Hochschule Baden-Württemberg Heilbronn
   
16:15 Uhr Es kauft nicht der Mensch, es kauft das Gehirn: Neurowissenschaft trifft Praxis
Karsten Brocke, M.Sc. | Experte für Wahl- und Kaufentscheidungen, Dozent am Steinbeis-Transfer-Institut Business Management and Innovation
   
17:00 Uhr Schlusswort
Dr. Michael Heinemann | Vorstandsvorsitzender Netzwerk Ernährungswirtschaft Sachsen-Anhalt e.V.

Weitere Informationen zu den ReferentInnen 2023
 

Diese und viele weitere Informationen sowie verschiedene Vernetzungsmöglichkeiten gab es auch in der praktischen Veranstaltungsapp!


Die App wurde Ihnen freundlicherweise zur Verfügung gestellt von