Ernährungskultur im Wandel

Automatisierung in Zeiten von Individualisierung


Der Mitteldeutsche Ernährungsgipfel 2018 fokussiert das Spannungsfeld zwischen automatisierten Prozessen und dem Trend nach personalisierter Ernährung. Erleben Sie unter anderem Deutschlands innovativsten Zukunftsforscher, Sven Gábor Jánsky, und lassen Sie sich von seinen vorausschauenden Szenarien anregen.

Moderation: Reiner Mihr
Chefredakteur der Lebensmittelpraxis

Das vollständige Programm für den Kongresstag am 04.09.2018 können Sie ab Juni 2018 hier einsehen.


NEU! Innovative Impulse am Vorabend*

Genießen Sie Inspirierendes für Geist und Gaumen

Montag, 03.09.2018, ab 19 Uhr
Dorint Hotel am Dom Erfurt

*limitierte Veranstaltung
*Anmeldung in Verbindung mit Kongressanmeldung bis 30.06.2018